Клубень

сущ.

1. ботан. развивающийся, как правило, на концах подземных столонов видоизменённый укороченный побег, имеющий более или менее шаровидную форму в результате разрастания одного или нескольких междоузлий и с редуцированными листьями«Картофельные клубни ― это вздутия подземных стеблей картофельного курта.» Г. Г. Боссэ, «Готовьте из диких весенних растений мучные изделия, супы, салаты», 1942 г.

Синонимы: корнеплод, корнеклубень, клубнелуковица

Происхождение. Из праслав. *klǫbьnь, от которого в числе прочего произошли: русск., белор. клубень, болг. клубен, чешск. kloubní «суставной»; производное от праслав. *klǫbъ, от которого в числе прочего произошли:, русск.-церк.-слав. клѫбо ср. р., др.-русск. клубъ «клуб, клубок» (1099 г. Ник. лет. IX, 135), «кочан» (Дм. 120 XVI в.), «соединение лопатки и плечевой кости, головка плечевой кости» (АМГ I, 511, 1633 г