Козинаки

сущ.

  1. кулин. «восточные сладости» из зёрен семян различных съедобных растений и орехов в мёде, приготовленные методом высушивания продукта на огне или на солнце и прессованные в брикеты«Из недозрелых плодов грецкого ореха приготавливают ароматное высоковитаминное варенье, вкусные козинаки (орехи с мёдом).» Николай Егорович Смагин, «Орехоплодные культуры в Чечено-Ингушетии», 1969 г.

Происхождение. Происходит от груз. გოზინაყი «козинаки», далее из среднеперсидского gôzênag..

Источник: статья «козинаки» в Викисловаре, лицензия CC BY-SA 4.0. Текст сокращён.