кокосовое молоко

Часть речифразеологизмЗначений1
  1. ботан., гастрон. маслянистая белая жидкость, содержащаяся в полости недозрелого кокосового ореха; в пищевом рационе ряда народов заменяет коровье молоко«Традиционный обед в национальном стиле заканчивается рисовой лепёшкой на кокосовом молоке и взбитыми сливками с фруктами.»

Источник: статья «кокосовое молоко» в Викисловаре, лицензия CC BY-SA 4.0. Текст сокращён.