Коптить

гл.

1. испускать копоть«Начинали коптить керосинки: кто прежде обедал в ресторане, стал варить кушанье дома, особенно семейные.» В. А. Гиляровский, «Москва и москвичи», 1934 г.
2. покрывать что-либо копотью«Стекла коптили буквально с утра до вечера, используя на это дело каждый досужий час.»
3. кулин. обрабатывать мясные и рыбные продукты дымом для придания им специфического вкуса и лучшей сохранности

Синонимы: чернить, вялить

Происхождение. Происходит от ??