Копчушка

сущ.

  1. разг. мелкая копчёная рыба«В этом заведении коптили мелкие селёдки, продававшиеся в Петербурге под названием «архангельских копчушек».» В. П. Калицкая, Из воспоминаний, 1945–1950 гг.

Происхождение. От прил. копчёный, далее от коптить, из праслав. *kopъtiti/*kopъtěti, от которого в числе прочего произошли: др.-русск. коптити, русск. коптеть, коптить, укр. коптити, белолр. капціць и др. Связано с копоть. Использованы данные Толкового словаря русского языка с включением сведений о происхождении слов (2007). См. Список литературы.

Источник: статья «копчушка» в Викисловаре, лицензия CC BY-SA 4.0. Текст сокращён.