Костерез

сущ.

1. то же, что косторез«Костерезное дело требовало почти не меньше инструментария, чем деревообделочное. Костерез применял в работе разнообразные ножи, резцы, сверла, пилы, токарные резцы, циркульные резцы и напильники.» Б.А. Колчин, «Черная металлургия и металлообработка в Древней Руси», 2013 г.

Происхождение. От ??