Котлета

сущ.

1. кулин. мясное блюдо из фарша в виде лепёшки, а также блюдо такого же вида, приготовленное не из мяса«Котлеты мне понравились, но вот кости в них — не очень.»
2. перен. нечто в форме котлеты«Он был готов сделать из него котлету, но потом одумался.»
3. кулин. зажареный целый кусок мяса на ребре
4. сленг большая сумма денег

Происхождение. Происходит от франц. côtelette «рёбрышко; отбивная (котлета)», из ст.-франц. costelette, уменьш. от côte (ст.-франц. coste) «ребро», далее из лат. costa «ребро».