Куббе

Куббе сущ. (1)

  1. архит. в исламской архитектуре купол или постройка с куполообразным верхом, обычно гробница или святыня«Недалеко от него встречается на высотах малое озеро, подёрнутое солью, на берегу которого воздвигнута куббе арабская, или часовня над гробом шейха; ..» А. Н. Муравьёв, «Путешествие ко святым местам в 1830 году», «Эль‑Ариш», 1832 г. [Викитека]
  2. кулин. в ближневосточной кухне блюдо из мяса и булгура или риса, обычно в виде шарообразных или торпедообразных крокетов«Непременной составной частью мезе — исключительно в Триполи — считаются три кушанья со странными названиями — «куббе», «табуле» и «бабагануш». Для приготовления двух первых необходим «бургул» — дроблёная пшеница, которая придаёт кушаньям привкус орехов.» Мирослав Зикмунд, Иржи Ганзелка, «Перевёрнутый полумесяц», 1965 г. [Google Книги]

Синонимы: кубба, кеббе, киббех

Происхождение. От араб. قبة «купол», араб. كبة «шарик».

Куббе сущ. (2)

  1. форма предложного падежа единственного числа существительного кубб в значении «шведские городки»

Куббе сущ. (3)

  1. форма дательного или предложного падежа единственного числа существительного кубба в значении «постройка»

Источник: статья «куббе» в Викисловаре, лицензия CC BY-SA 4.0. Текст сокращён.