Купаты

сущ.

1. грузинское национальное блюдо, род домашней колбасы из свинины и ливера с острыми приправами, употребляемой в жареном виде«Кроме того, на основе эфирного масла чабера изготовляют солевой порошок ― приправу, которую сейчас добавляют в купаты, а вскоре будут вводить и в колбасу.» Новости отовсюду, 1969 г. // «Химия и жизнь»

Происхождение. Происходит от ??