Купорка
сущ.
- рег. (Ростовская область) консервы, домашние заготовки
Синонимы: закатки
Происхождение. Происходит от существительного купор, далее от ср.-н.-нем. kuper «бондарь», kupe «бочка», далее от лат. cupa — то же. Родственно греч. др.-греч. κύπελλον «чаша, кубок»; ср.: англ. cup «чашка, кубок». Русск. купор впервые зафиксировано в Уст. морск. 1720 г.; ср.: купорить «закупоривать, бондарничать». Купор заимствовано через англ. cooper или ср.-н.-нем. kuper; дальше в фонетическом отношении нов.-
Источник: статья «купорка» в Викисловаре, лицензия CC BY-SA 4.0. Текст сокращён.