Лабардан

сущ.

  1. кулин. просолённая и провяленная треска без хребтовой кости«[Хлестаков:] Я люблю поесть. Ведь на то живёшь, чтобы срывать цветы удовольствия. Как называлась эта рыба? [Артемий Филиппович (подбегая):] Лабардан-с.» Н. В. Гоголь, «Ревизор», 1836 г.

Происхождение. Происходит от ??

Источник: статья «лабардан» в Викисловаре, лицензия CC BY-SA 4.0. Текст сокращён.

АБВГДЕЁЖЗИЙКЛМНОПРСТУФХЦЧШЩЭЮЯ