лагман
Часть речисущ.Значений1
- кулин. блюдо из лапши с приправой из мяса и овощей (у народов Средней Азии и юга Сибири)«Часто Верка забредала в конец базара, где под брезентовым навесом один парень готовил вкуснейший лагман.»Д. И. Рубина, «На солнечной стороне улицы», 1980–2006 гг.
Источник: статья «лагман» в Викисловаре, лицензия CC BY-SA 4.0. Текст сокращён.