Ликопин
сущ.
- каротиноидный пигмент, определяющий окраску плодов некоторых растений, например томатов, гуавы, арбуза«Красный цвет большинства фруктов и овощей обусловлен или антоцианами, или ликопином.» Джо Робинсон, «Вкус и цвет здоровья»
Происхождение. От ??
Источник: статья «ликопин» в Викисловаре, лицензия CC BY-SA 4.0. Текст сокращён.