Липид

сущ.

  1. хим. жирная кислота, а также её производные, как по радикалу, так и по карбоксильной группе
  2. биол. органическая макромолекула, входящая в состав всех живых клеток, состоящая из спирта глицерина (или ему подобных спиртов) и остатков жирных кислот«На отверстие в перегородке намазали чистый липид, а в одно из отделений кюветы внесли ― в миллиардном количестве ― бляшки.» Ольга Подколзина, Татьяна Васильева, «У истоков биоэнергетики» // «Техника — молодёжи», 1976 г.

Синонимы: липоид

Происхождение. Происходит от др.-греч. λίπος lípos «жир».

Источник: статья «липид» в Викисловаре, лицензия CC BY-SA 4.0. Текст сокращён.