липогенез

Часть речисущ.Значений1
  1. процесс, при котором глюкоза и другие вещества из содержащихся в пище углеводов превращаются в организме в жирные кислоты«Эта ситуация вынуждает ферментную систему усилить липогенез и липолиз, что в условиях избыточного питания приводит к отложению жира.»В.Р. Дольник, «Миграционное состояние птиц», 1975 г.

Источник: статья «липогенез» в Викисловаре, лицензия CC BY-SA 4.0. Текст сокращён.