Липолиз
сущ.
- биохим. внутриклеточный гидролиз липидов; метаболический процесс расщепления жиров на составляющие их жирные кислоты под действием липазы«Эта ситуация вынуждает ферментную систему усилить липогенез и липолиз, что в условиях избыточного питания приводит к отложению жира.» В.Р. Дольник, «Миграционное состояние птиц», 1975 г.
Происхождение. Происходит от ??
Источник: статья «липолиз» в Викисловаре, лицензия CC BY-SA 4.0. Текст сокращён.