Лёгкое

Лёгкое сущ. (1)

1. анат. парный орган дыхания у человека, почти всех наземных позвоночных животных и некоторых рыб, расположенный у млекопитающих животных и человека внутри грудной клетки«Одна часть этой песочной пыли месилась ногами и колёсами, другая поднималась и стояла облаком над войском, влипая в глаза, в волоса, в уши, в ноздри и, главное, в лёгкие людям и животным, двигавшимся по этой дороге.» Л. Н. Толстой, «Война и мир», Том третий, 1867–1869 гг.
2. кулин. орган дыхания у животных, употребляемый в пищу«Ливер (лёгкие, сердце, почки, печень) вымыть; лёгкие, сердце, почки сварить в подсоленной воде, а печень пожарить на сковороде, затем пропустить через мясорубку.» Г. И. Поскрёбышева, «Энциклопедия домашней кухни», 2006 г. [Google Книги]

Происхождение. Происходит от др.-русск. легкоѥ (Домостр.). Это слово связано с прил. лёгкий: при разделке туши съедобные внутренности кладутся в посудину с водой, причем лёгкие остаются на поверхности воды, а сердце и печень погружаются. Ср. англ. lights мн. «легкие некоторых животных»: light «легкий», порт. lеvеs «легкие»: leve «легкий», нов.-в.-нем. Lungе «легкое»: др.-в.-нем. lungar «легкий, быстрый», греч. π

Лёгкое прил. (2)

1. форма именительного или винительного падежа среднего рода единственного числа прилагательного лёгкий