Маланга

сущ.

1. ботан. травянистое растение семейства ароидных, распространённое в Южной Америке (Xanthosoma sagittifolium)
2. корневища, стебли и листья такого растения, используемые в пищу«Тарелка может быть заменена миской, котелком или консервной банкой, которые вместе с тем могут служить и для приготовления пищи — для варки мяса и картофеля, приготовления маланги, для заваривания чая или кофе.» Че Гевара, «Партизанская война»

Происхождение. Происходит от ??