масляная кислота

Часть речифразеологизмЗначений1
  1. хим. насыщенная карбоновая кислота СН₃(СН₂)₂СООН, бесцветная жидкость с запахом прогорклого масла, содержащаяся в небольших количествах в коровьем масле (3-4%) и нефти«Не подлежит, следовательно, никакому сомнению, что масляная кислота, хотя и с трудом, может быть превращена окислением в уксусную кислоту.»А. М. Бутлеров, «Теоретические и экспериментальные работы по химии», 1851-1886 гг.
❦

Синонимы к слову «масляная кислота»

бутановая кислотаэтилуксусная кислота

Все синонимы к слову «масляная кислота» по значениям →

Источник: статья «масляная кислота» в Викисловаре, лицензия CC BY-SA 4.0. Текст сокращён.