мацерованный

Часть речигл.Значений3
  1. мед. прич. от мацеровать; размягченный путем продолжительного вымачивания в жидкости«Кожа всего тела влажна, (мацерована, т.е. выглядит как вымоченная).»
  2. кулин. вымоченный, настоенный на спирте
  3. Это русское слово или выражение существует в словарях, но его точное значение определить пока не удалось. Пожалуйста, предложите ваш вариант.
Происходит от англ. macerated.

Источник: статья «мацерованный» в Викисловаре, лицензия CC BY-SA 4.0. Текст сокращён.