метафосфорная кислота

Часть речифразеологизмЗначений1
  1. хим. одноосновная кислота, простейшая формула которой HPO₃«Прибавление к раствору фосфата быстро (через 1 — 2 часа) приводило к полному восстановлению базофилий. Виам выделил из дрожжей вещество, ответственное за эту базофилию. Оно оказалось метафосфорной кислотой (три- и гексаметафосфатом).»М. Н. Мейсель, «Функциональная морфология дрожжевых организмов», 1950 г.

Источник: статья «метафосфорная кислота» в Викисловаре, лицензия CC BY-SA 4.0. Текст сокращён.