нейраминовая кислота
Часть речифразеологизмЗначений1
- биохим. органическое соединение, углевод, производное кетозы с девятью углеродными атомами (т. е. нонулозы), у которой C-1 окислен до карбоксила, гидроксил у C-3 заменен водородом, а гидроксил у C-5 — аминогруппой«Нейраминовая кислота может рассматриваться как продукт конденсации D-маннозамина и пировиноградной кислоты. Ферментативный синтез N-ацетилнейраминовой кислоты из N-ацетилманнозамина и пировиноградной кислоты послужил важным доказательством строения нейраминовой кислоты.»Б. Н. Степаненко, «Химия и биохимия углеводов (полисахариды)», Учебное пособие для вузов, 1978 г.
Название связано с выделением её Э. Кленком (в 1941—1942 гг.) из спинномозговой жидкости (в виде метоксильного производного).
❦
Синонимы к слову «нейраминовая кислота»
Все синонимы к слову «нейраминовая кислота» по значениям →
Источник: статья «нейраминовая кислота» в Викисловаре, лицензия CC BY-SA 4.0. Текст сокращён.