нуклеозидаза

Часть речисущ.Значений1
  1. фермент, расщепляющий нуклеозиды на пуриновое или пиримидиновое основание и углевод«Ферментативное дефосфорилирование нуклеотидов может быть осуществлено как неспецифическими моноэстеразами (например, выделенными из предстательной железы), так и моноэстеразами, специфичными для определённым образом расположенных фосфатных групп (например, 5'-нуклеотидаза змеиного яда).»Микельсон А., «Химия нуклеозидов и нуклеотидов», 2016 г.

Источник: статья «нуклеозидаза» в Викисловаре, лицензия CC BY-SA 4.0. Текст сокращён.