Нут

сущ.

  1. ботан. вид травянистых растений (лат. Cicer arietinum) семейства бобовых«Нут (Cicer arietinum L.) по питательной ценности не уступает таким известным зернобобовым культурам как горох, чечевица и соя.» «Оценка эффективности использования нута при откорме сельскохозяйственных животных и птицы» // «Мясная индустрия», 29 но
  2. кулин. семена этого растения, употребляемые в пищу«Нут замочите на ночь.» «365 рецептов. Завтраки в мультиварке», 2014 г. [Google Книги]

Синонимы: хумус

Происхождение. Происходит от ??

Источник: статья «нут» в Викисловаре, лицензия CC BY-SA 4.0. Текст сокращён.