нутриент

Часть речисущ.Значений1
  1. вещество, которое обязательно должно входить в состав потребляемой человеком пищи для обеспечения его необходимой энергией, составляющими, способствующими росту, и веществами, которые регулируют рост и обмен энергии в организме человека«Микроэлемент селен — эссенциальный нутриент, является важнейшим фактором антиоксидантной защиты организма.»С. Д. Морозов, В. Б. Жиромская, «Проблемы демографии, медицины и здоровья населения России», 2006 г.
От ??

Источник: статья «нутриент» в Викисловаре, лицензия CC BY-SA 4.0. Текст сокращён.