обезжиренность

Часть речисущ.Значений1
  1. свойство или состояние по значению прилагательного обезжиренный«Во многих других изданиях такую скупость, обезжиренность текста давно считают просто неприличной.»А. Д. Дуличенко, «Этносоциолингвистика "Перестройки" в СССР», 1999 г.

Источник: статья «обезжиренность» в Викисловаре, лицензия CC BY-SA 4.0. Текст сокращён.