Обрат

Обрат сущ. (1)

  1. обезжиренное сепаратором молоко«При воздействии ультразвука на жидкости многие из них меняют свои свойства. Например, гомогенизированное ультразвуком молоко не разделяется на сливки и обрат.» «БНТИ (Бюро научно-технической информации)» // «Наука и жизнь», журнал, 2008 г.

Синонимы: пропущёнка

Происхождение. Происходит от ??

Обрат сущ. (2)

  1. диал. обратный путь; возвращение

Происхождение. Происходит от ??

Источник: статья «обрат» в Викисловаре, лицензия CC BY-SA 4.0. Текст сокращён.