Окорок

сущ.

  1. копчёное свиное бедро«На чердаке висели окорока и другие копчености, в погребах на полках в определенном порядке стояли мясные консервы: курятина, котлеты, мясо.»
  2. перен., шутл. или пренебр. то же, что бедро«Она пляшет, кружится, трясет своими окороками, на толстом брюхе подпрыгивает рубин размером с яйцо.» Джойс Джеймс, «Улисс»

Происхождение. Происходит от праслав. *obkоrkъ, от которого в числе прочего произошли: сербохорв. okrak «голень и вся передняя нога у животных», «то, что над ступней у вола, коня, овцы и свиньи», словен. okrâk, ókrak «свиная нога», «передняя нога у свиньи», др.-русск. окорокъ (окорякъ) «бедро с ягодицей (у животного)», русск. окорок «часть туши-бедро (свиное, телячье и т. п.)», укр. окорок «часть туши животного

Источник: статья «окорок» в Викисловаре, лицензия CC BY-SA 4.0. Текст сокращён.