Опара
сущ.
- заготовка для кислого дрожжевого теста«Та выпирает, словно опара из корыта.»
Происхождение. Происходит от пар, парить, далее из праслав. *para, *parъ, от которого в числе прочего произошли: русск.-церк.-слав. пара (др.-греч. ἀτμίς), др.-русск. пара «дым; туман; дыхание; пар», др.-русск. паръ «жара, зной», русск. пар, укр. па́ра «паровое поле; испарение», белор. па́ра, болг. па́ра, сербохорв. па̏ра, словенск. ра̑rа, чешск. pára, словацк. раrа, польск. раrа, в.-луж. раrа; связано чередован
Источник: статья «опара» в Викисловаре, лицензия CC BY-SA 4.0. Текст сокращён.