освежевать

Часть речигл.Значений1
  1. очистить от шкуры и выпотрошить убитое животное«Чтобы потешить меня, Николай Матвеич убил её и очень ловко освежевал, то есть снял шкуру, как перчатку.»Д. Н. Мамин-Сибиряк, «Зелёные горы», 1902 г.

Источник: статья «освежевать» в Викисловаре, лицензия CC BY-SA 4.0. Текст сокращён.