Ость

сущ.

1. ботан. тонкий заострённый отросток на цветковой или колосковой чешуе растений (особенно злаков)«Мастерица была она и доставать мусоринки из глаз — языком: даже ячменная ость — вещь самая опасная для глаза — не могла устоять перед Настасьиным мастерством.» Василий Белов, «Плотницкие рассказы», 1968 г.
2. зоол. собир. длинные жёсткие волосы в шерсти животных«Если в овчине много ости, то она будет тёмно окрашенной, менее тёплой, более грубой и тяжёлой.» С. В. Уханов, «Царская овца», 2003 г.
3. анат. заострённое образование на поверхности кости

Происхождение. Происходит от праслав. ostь, от которого в числе прочего произошли: словен. ȏst «острие, шип, рыбья кость», чеш. osina, словац. оst᾽, польск. ość, н.-луж. wósć — то же. Родственно лит. akštìs «деревянный вертел; пика; колючка», др.-греч. ἀκοστή (акости) «ячмень», гот. 𐌰𐌷𐍃 (ahs) «колос», лат. acus «игла». Далее от праиндоевр. *h₂eḱ- «острый»