палтус

Часть речисущ.Значений1
  1. ценная промысловая рыба отряда камбалообразных, обитающая в северных морях«Палтусы — это одно из неисчислимых богатств нашего Поморья. Иногда целые стада палтусов гуляют или лежат подле Рыбачьего полуострова, верстах в 30-40 от берега.»К. К. Случевский, «Поездки по Северу России в 1885-1886 годах», 1897 г.
Происходит от нем. Platteise, далее из франц. plat «плоский», из вульг. лат. plattus (как и нем. platt), далее из др.-греч. πλατύς «плоский, широкий».

Источник: статья «палтус» в Викисловаре, лицензия CC BY-SA 4.0. Текст сокращён.