пальмитирование

Часть речисущ.Значений1
  1. биохим. ковалентное присоединение к белку остатка одной из высших жирных кислот с образованием тиоэфирной связи«Проведённый анализ белкового и фосфолипидного состава мембраны, а также уровня фосфорилирования и пальмитирования мембранных белков не выявил каких-либо отличий между этими линиями, и молекулярная природа rol остаётся неустановленной.»// «Русский физиологический журнал имени И. М. Сеченова», 1997 г.
От лат. palma «ладонь» (значение «тропическое растение» появилось вследствие сходства листвы пальм с растопыренной ладонью), восходит к праиндоевр. *pela- «расправлять». Русск. пальма — из нем. Раlmе, которое восходит через др.-в.-нем. раlmа к лат. Использованы данные словаря М. Фасмера. См. Список литературы.

Источник: статья «пальмитирование» в Викисловаре, лицензия CC BY-SA 4.0. Текст сокращён.