диал. огородный плод (репа, морковь, капуста и др.) или зерно хлебного злака, сваренные на пару, в своём соку в печи; кушанье из таких плодов или злаков
Происхождение. От ??
Источник: статья «парёнка» в Викисловаре, лицензия CC BY-SA 4.0. Текст сокращён.