Пахлава

сущ.

1. кулин. кондитерское изделие из слоёного теста с орехами в сиропе, широко распространённое в кухнях восточных народов«Летом он всегда отоваривался в палатках в самом начале Поварской. Особенно любил пахлаву — сочную, с большим количеством орехов, такую не делают больше ни в одной кулинарии города.» Пётр Галицкий, «Опасная коллекция», 2000 г.

Синонимы: баклава

Происхождение. От азерб. paxlava.