пектиновый

Часть речиприл.Значений1
  1. хим., биохим. относящийся к пектину; состоящий из пектина или содержащий его«Для приготовления густого джема в ягодную массу добавили специальный пектиновый порошок, позволяющий сократить время варки и сохранить натуральный вкус.»

Источник: статья «пектиновый» в Викисловаре, лицензия CC BY-SA 4.0. Текст сокращён.