пеламуши

Часть речисущ.Значений1
  1. кулин. желеобразное кушанье из муки и виноградного сока«Пеламуши – это традиционный грузинский «кисель» из виноградного сока. Его обязательно готовят на свадьбу, но только из белого винограда. Едят пеламуши охлаждённым.»Вера Надеждина, «Грузинская домашняя кухня», 2013 г.
От груз. ფელამუში, далее от ??
❦

Синонимы

татара

Источник: статья «пеламуши» в Викисловаре, лицензия CC BY-SA 4.0. Текст сокращён.