Пепсин

сущ.

  1. биохим. пищеварительный фермент, расщепляющий белки и вырабатывающийся в желудке в виде неактивного пепсиногена и активируется под действием соляной кислоты
  2. фарм. лекарство для усиления пищеварения из такого фермента, добываемого из желудков животных

Происхождение. Происходит от др.-греч. πέψις «приготовление пищи, варка», далее от ??

Источник: статья «пепсин» в Викисловаре, лицензия CC BY-SA 4.0. Текст сокращён.