Пептон
сущ.
- биохим. продукт неполного гидролиза белков, состоящий из аминокислот, дипептидов, трипептидов, а также водорастворимых полипептидов
Происхождение. Происходит от ??
Источник: статья «пептон» в Викисловаре, лицензия CC BY-SA 4.0. Текст сокращён.