перебродить

Перебродитьгл. 1

  1. претерпеть процесс брожения
  2. испортиться в результате брожения, прокиснуть«Домашний квас получается нестабильно - то дрожжи не те, то недобродил, то перебродил...»
Из пере- + бродить.

Перебродитьгл. 2

  1. редк. бродя, странствуя, побывать во многих местах
  2. редк. провести слишком много времени, бродя, странствуя
Из пере- + бродить, далее от праслав. *brodъ, *bredenь, от которого в числе прочего произошли: русск.-церк.-слав. бродити, русск. бродить, укр. броди́ти, болг. бро́дя, сербохорв. бро̀дити, словенск. bróditi, чешск. broditi, польск. brodzić, в.-луж. brodzić, н.-луж. broźiś; русск. брод; восходит к праиндоевр. *bred-, *bhredh-. Родственно лит. bradýti, латышск. bradi^t «переходить вброд». Использова.

Источник: статья «перебродить» в Викисловаре, лицензия CC BY-SA 4.0. Текст сокращён.