поваренная соль

Часть речифразеологизмЗначений3

хим. белый или бесцветный кристаллический порошок хлорида натрия (NaCl), легко растворимый в воде, солёный на вкус«Если мы возьмем кристаллы, например, поваренной соли и нагреем их до температуры плавления, то соль сразу, скачкообразно, из твёрдого состояния превратится в жидкость.»Дмитриев В., Трунова Т., «Стекло», 1968 г. // «Химия и жизнь»
минер. то же, что галит; минерал подкласса хлоридов; единственный минерал, который употребляется непосредственно в пищу«Самый распространенный на Земле солевой минерал — это галит. Он не только образует мощные залежи, но и присутствует чуть ли не во всех прочих солевых минералах. Его состав NaCl, иными словами, это обычная поваренная соль, которую мы привыкли называть просто солью.»«1968» // «Химия и жизнь»
кулин. приправа к пище с острым характерным вкусом

❦

Синонимы к слову «поваренная соль»

Источник: статья «поваренная соль» в Викисловаре, лицензия CC BY-SA 4.0. Текст сокращён.