Поке

сущ.

  1. кулин. салат на основе сырой рыбы или морепродуктов с различными дополнительными ингредиентами

Происхождение. От гавайск. poke, далее от ??

Источник: статья «поке» в Викисловаре, лицензия CC BY-SA 4.0. Текст сокращён.