Пондзу

сущ.

  1. кулин. соус японской кухни из сока цитрусовых, мирина и даси

Происхождение. От яп. ポン酢 (ponzu).

Источник: статья «пондзу» в Викисловаре, лицензия CC BY-SA 4.0. Текст сокращён.