прокисание

Часть речисущ.Значений1
  1. действие или состояние по значению гл. прокисать«Точно так же добавка небольшого количества сорбиновой кислоты к винам позволяет предохранить их на долгое время от прокисания.»Т. Овчарова, «Еще одна песня про рябину» // «Химия и жизнь», 1965 г.
Происходит от гл. прокисать от про- + киснуть, далее от праслав. *kysnǫti — суффиксального образования от основы *kys-, восходящей к праиндоевр. *kwat-.
❦

Синонимы к слову «прокисание»

скисание

Все синонимы к слову «прокисание» по значениям →

Источник: статья «прокисание» в Викисловаре, лицензия CC BY-SA 4.0. Текст сокращён.