Пшеница

сущ.

1. ботан. злаковое травянистое растение семейства мятликовых, зерновая культура (Tríticum)«Левин сел на лошадь и поехал на поле, где был прошлогодний клевер, и на то, которое плугом было приготовлено под яровую пшеницу.» Л. Н. Толстой, «Анна Каренина», 1878 г.
2. зерно пшеницы (1), продукт для изготовления муки́ и хлеба«Питались немолотою рожью и пшеницей в зерне.» Б. Л. Пастернак, «Доктор Живаго», 1945–1955 гг.

Синонимы: пшено

Происхождение. Происходит от пшено́; ср.: укр. пшени́ця, ст.-слав. пьшеница (др.-греч. σῖτος), болг. пшени́ца, сербохорв. вшѐница, шѐница, словенск. рšеníса, чешск. рšеniсе, словацк. рšеniса, польск. рszеniса, в.-луж. рšеnса, н.-луж. рšеniса, полаб. раsеnе́iса. Русск. пшено — из праслав. *рьšеnъ, от которого в числе прочего произошли: др.-русск., ст.-слав. пьшено; ср.: укр. пшоно́, сербохорв. пше́на, ше́на «вид