пюрировать

Часть речигл.Значений1
  1. превращать в пюре«Дать немного остыть, пюрировать блендером до однородности.»Лариса Кузьмина, «Постная кухня», 2015 г.
Суффиксное производное от существительного пюре, далее от франц. purée «пюре», далее из ст.-франц. purer «очищать», далее от лат. purare «чистить», от прил. purus «чистый», из праиндоевр. *peu-.
❦

Синонимы к слову «пюрировать»

блендерить

Все синонимы к слову «пюрировать» по значениям →

Источник: статья «пюрировать» в Викисловаре, лицензия CC BY-SA 4.0. Текст сокращён.