Раф-кофе
сущ.
- кофейный напиток, готовящийся из эспрессо, ванильного сахара или сиропа и сливок, которые смешиваются и взбиваются паром из эспрессо-машины в питчере
Синонимы: раф
Происхождение. От Раф (усечение от Рафаэль) + кофе. Рафаэль — имя посетителя московской кофейни Coffee Bean, в которой был придуман этот напиток во второй половине 1990-х годов.
Источник: статья «раф-кофе» в Викисловаре, лицензия CC BY-SA 4.0. Текст сокращён.