Ренет

сущ.

  1. общее название группы сортов яблони, с яблоками характерного винно-сладкого вкуса и нежной мякотью«Очень ценны и другие старые сорта: антоновка, апорт, налив, ренет Семиренко и др.» С. А. Шостаковский, «Систематика высших растений», 1971 г.

Происхождение. Происходит от ??

Источник: статья «ренет» в Викисловаре, лицензия CC BY-SA 4.0. Текст сокращён.