Ресторан

сущ.

1. предприятие общественного питания (обычно с музыкальной эстрадой и некоторыми другими развлечениями), работающее преимущественно в вечернее и ночное время, где можно заказать дорогие блюда, закуску, напитки«.. Михаил Иваныч Сторешников ужинал в каком-то моднейшем ресторане ..» Н. Г. Чернышевский, «Что делать?», 1863 г.

Синонимы: ресторация, кафе, закусочная

Происхождение. Происходит от франц. restaurant «ресторан» (букв. «восстанавливающий»), далее из restaurer «реставрировать, восстанавливать» далее от лат. restoratio «восстановление», далее из restaurāre «восстанавливать, возобновлять», из re- «обратно; опять, снова; против», далее из неустановленной формы + -staurare «восстанавливать, восставлять», далее из праиндоевр. *steu-ro-. Русск. ресторан — с начала XIX в