рушальный

Часть речиприл.Значений2
  1. предназначенный, служащий для разрушения зёрен, семян, орехов«Отличие такого постава от обычного состоит в том, что рабочие поверхности жерновов не имеют насеченных бороздок и разбиваются только на два пояса — двор и рушальный пояс в соотношении 1:2.»В.С. Шмалько, «Технология сельскохозяйственных продуктов», 1962 г.
  2. устар. человек, разрезающий хлеб, стряпню«Бывало в свадебном поезде не по одному, а по два и три дружки: большой (главный) и помощники — «рушальный» (он резал хлеб, пироги, стряпню) и «приговорщик», который пригаркивал молодым и родителям жениха.»Е.Б. Смилянская, «Мир старообрядчества, Том 4», 1998 г.

Источник: статья «рушальный» в Викисловаре, лицензия CC BY-SA 4.0. Текст сокращён.